Schweinesteaks mit Pfeffer und Salz würzen
eine Seite mit Senf bestreichen
Zwiebeln in Ringe schneiden und auf die mit Senf eingestrichene Seite legen
das Ei mit einer Gabel aufschlagen
das Schweinesteak im Ei wälzen und danach in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten braten