Zitronenplätzchen
Zutaten
- 250 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- 75 gr Zucker
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
- 125 gr Margarine
- 4 TL Puderzucker
- 20 gr Zitronensaft
- 60 gr Zitronenaroma (beliebig auch Orange oder Buttermandel)
Anleitungen
- Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und dünn ausrollen.Danach die Plätzchen ausstechen und im Backofen ca. 8 – 10 Minuten bei etwa 160 – 180° C goldgelb backen. GUTEN APPETIT!