Kirsch – Schmandkuchen (1 Blech)

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Kirsch – Schmandkuchen (1 Blech)

Zutaten

Für den Teig:

  • 200 gr Margarine
  • 200 gr Zucker
  • 200 gr Mehl
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver

Für den Belag:

  • ¾ l Milch
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Pck. Vanillepudding
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 2-3 Pck. Tortenguss
  • 2 Becher Schmand

Anleitungen

  • Teig verrühren (wie Rührkuchenteig), Backblech einfetten und Teig darauf streichen
    Teig bei 200°C im Backofen 10-15 min backen
    In der Zwischenzeit für den Belag Pudding kochen und den Schmand darunter mixen
    Gebackenen Teig aus dem Ofen holen, den gerade zubereiteten Belag darauf verteilen und Kirschen eindrücken. Bei 200°C noch einmal ca. 15-20 min backen
    Nach dem Erkalten Tortenguss darüber geben 
     
                     GUTEN APPETIT!